安徽休寧：古法手工“徽式麻仁月餅”香飄中秋
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人制作出的“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人將“徽式麻仁月餅”蓋印。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人正在攤放“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人制作出的“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人正在攤放“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人正在制作“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
9月25日，臨近中秋，在安徽省休寧縣擁有1700多年歷史的萬安老街里，古徽州制餅手藝人程貴生一家，遵循“制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印、烘烤”等多道古法手工工序，精心制作出徽式麻仁月餅。圖為制餅手藝人正在制作“徽式麻仁月餅”。施亞磊 攝
【編輯:李駿】
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