中新網(wǎng)10月14日電 國(guó)務(wù)院新聞辦公室14日舉行“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列主題新聞發(fā)布會(huì)，介紹“十四五”時(shí)期糧食流通改革發(fā)展成效。國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)秦玉云在會(huì)上表示，近三年糧食儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，糧食年均損失量約占當(dāng)年糧食產(chǎn)量的2%。

　　秦玉云介紹，近年來(lái)，經(jīng)過(guò)各地各有關(guān)方面的共同努力，糧食流通領(lǐng)域節(jié)約減損取得了顯著成效。據(jù)國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局調(diào)查測(cè)算，近三年糧食儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，糧食年均損失量約占當(dāng)年糧食產(chǎn)量的2%。具體來(lái)說(shuō)，在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，農(nóng)戶儲(chǔ)糧的損失率是3%，這比10年前降低了5個(gè)百分點(diǎn)。在糧庫(kù)儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)，糧庫(kù)儲(chǔ)糧周期內(nèi)綜合損失率控制在1%以?xún)?nèi)，這里面主要是水分、雜質(zhì)減量等自然損耗，糧庫(kù)儲(chǔ)糧周期一般是3-5年。從糧食運(yùn)輸來(lái)看，損失率降低至0.8‰。從糧食加工來(lái)看，損失率降低至0.8%。