朝“問(wèn)”健康丨對(duì)牙齒來(lái)說(shuō)糖也有“好壞”之分 一文教你辨別
今天(20日)是全國(guó)愛(ài)牙日,主題是“減糖控體重 護(hù)牙促健康”,倡導(dǎo)形成“主動(dòng)護(hù)牙、科學(xué)控糖”的健康生活方式。
對(duì)牙齒來(lái)說(shuō)
糖也有“好壞”之分
近日,國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布全國(guó)愛(ài)牙日核心信息,建議大家在攝入糖時(shí),要學(xué)會(huì)鑒別糖類。糖分為非游離糖和游離糖。對(duì)于牙齒來(lái)說(shuō),游離糖是“搗蛋”分子,大家通常說(shuō)的“減糖”,是指減少游離糖的攝入。
非游離糖是指天然存在于新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖及谷薯類中的淀粉。
游離糖有兩種,一種是指在食品生產(chǎn)、制備、加工中,添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖漿等;另一種是存在于純果汁、濃縮果汁及蜂蜜中的糖。
含糖飲料、糖果和加工零食是游離糖的主要來(lái)源。建議每日攝入游離糖不超過(guò)50 克,最好低于25克,2歲以前兒童避免攝入游離糖。在限制游離糖攝入量的前提下,還應(yīng)減少攝入頻率,這樣做不僅有利于口腔健康,也有利于預(yù)防和控制兒童、成人超重與肥胖。
