截至9月14日

全國(guó)夏糧收購(gòu)超1億噸

目前，我國(guó)秋糧也陸續(xù)進(jìn)入收獲期

又到豐收的季節(jié)！

古人如何稱(chēng)量糧食？

今天一起來(lái)認(rèn)識(shí)歷史悠久的斗

01

又是一年豐收季

快來(lái)量量收獲了多少糧食

中國(guó)不僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)

也是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史最悠久的國(guó)家之一

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)國(guó)家的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用

因此，中國(guó)古代發(fā)展出了一套

非常完整且精密的糧食稱(chēng)量體系

以確保公平交易

從而推動(dòng)稅收征收和國(guó)家治理的施行

斗既是中國(guó)傳統(tǒng)容量單位

也是古代用于計(jì)量糧食的容積量器

斗常為全木制作

開(kāi)口呈正方形，四個(gè)側(cè)面為梯形

質(zhì)地堅(jiān)硬、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固

相對(duì)的兩邊有一木提梁

上部有直形提手與斗上邊緣平齊

在稱(chēng)量時(shí)，人們會(huì)用尺子或橫棍

將多出的糧食刮平(即平斗)

以保證計(jì)量的準(zhǔn)確和公平

02

“斗”的發(fā)展變化

反映度量衡的統(tǒng)一

“斗”作為中國(guó)古代的容量單位

雖然現(xiàn)如今已幾乎不再使用

但它曾經(jīng)在日常生活中扮演了重要角色

更在歷史長(zhǎng)河中見(jiàn)證了

度量衡的變遷與文化的發(fā)展

最初的斗并不是量具

而是一種有柄的盛酒器具

在《詩(shī)經(jīng)·小雅·大東》中有言

維北有斗，不可以挹酒漿。

意思是北斗星有“斗”的形狀

但卻不能作器物舀酒盛漿

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各國(guó)割據(jù)

度量衡單位不統(tǒng)一

這導(dǎo)致了商品交換和賦稅征收上的不便

影響了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展

直到秦孝公十八年(公元前344年)

商鞅借鑒齊國(guó)量制

監(jiān)制標(biāo)準(zhǔn)銅方升，推行統(tǒng)一的度量衡

秦二十六年(公元前221年)

秦始皇統(tǒng)一全國(guó)后

頒布統(tǒng)一度量衡的詔令

漢代又進(jìn)一步將其制度化

“十升為一斗，十斗為一石”的標(biāo)準(zhǔn)

才逐漸被固定下來(lái)

一直被后世沿用

03

那些與“斗”有關(guān)的

成語(yǔ)俗語(yǔ)真不少

除了作為量具

與“斗”相關(guān)的故事還不少

謝靈運(yùn)認(rèn)為曹植才華橫溢“才高八斗”

趙咨奉命出使魏國(guó)時(shí)

夸吳國(guó)人才多得“車(chē)載斗量，不可勝數(shù)”

杜甫稱(chēng)贊李白才思敏捷“斗酒百篇”

陶淵明高風(fēng)亮節(jié)

“不為五斗米折腰”

另外

“日進(jìn)斗金”“膽大如斗”

“人不可貌相，海水不可斗量”

等成語(yǔ)俗語(yǔ)流傳至今

也表明斗在古人日常生活中的普遍性

包括斗在內(nèi)的各種量器

以其獨(dú)特的形式和功能

見(jiàn)證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史變遷

也承載了農(nóng)民們對(duì)豐收的期盼與文化的傳承